Tapas a Barcellona: ecco dove trovare le migliori (gratis e non!)

Impossibile lasciare Barcellona senza provare alcune delle sue famose tapas! In questo articolo trovate un sacco di informazioni e suggerimenti su dove gustare alcuni dei migliori piatti della città. Ce n’è per tutti i gusti, tapas gratis, tapas gourmet, tapas di carne, di pesce e chi più ne ha più ne metta!

Introduzione

Se avrete l’opportunità di conoscere qualche catalano, vi accorgerete che le dicerie sul loro essere “tirchi” non sono del tutto false.

Infatti, c’è un detto popolare che dice: “Come fai a mettere dieci catalani in una macchina? Semplice, digli che c’è un euro sul sedile”.

Personalmente ricordo che quando lavoravo in un bar nel quartiere di Gràcia, molte delle mance che venivano lasciate erano dei ramini (monete da 1, 2 e 5 cent)! All’inizio pensavo fosse uno sgarbo al mio servizio, ma poi con il tempo ho capito che hanno le braccine corte, proprio come quelle del tirannosauro rex! 🙂

Ma non dobbiamo generalizzare, e anche qui, come nel nostro “bel paese” ci sono bar che offrono degli stuzzichini gratuiti (e non) da accompagnare alla nostra bevuta: le famosissime tapas.

Ma cosa sono le tapas?

Originarie dell’Andalusia, dove fin dall’ottocento venivano accompagnate al dolce e celebre liquore locale, lo Sherry, oggi le tapas si sono diffuse in ogni regione della Spagna. Il nome deriva dall’usanza di tappare il bicchiere con un piattino, per evitare che le odiose mosche ci finissero dentro. Quel piattino vuoto con il tempo è stato riempito con piccoli assaggi, quelle che poi sono diventate le tapas. 

Tra le più famose ricordiamo le classiche patatas bravas (patate tagliate a cubetti grandi), il pimentos del padron (simile al nostro peperone ma più piccolo), il pinchito moruno (uno spiedino di carne tagliato a pezzettini piccoli), il pescaito frito (pesciolini piccoli fritti), i chipirones (che sono dei mini calamari fritti) e molti altri ancora.

Andare a mangiare delle tapas non vuol dire solo sedersi al bancone o al tavolino di un bar e ordinare questi squisiti assaggi, ma è un momento di socialità tra amici, birre e divertimento, in cui il bon ton almeno per una volta viene lasciato da parte.

Quindi alzate bene le maniche delle vostre camicie e abbuffatevi. Non badate a regole o stile (il tovagliolo per terra e il tavolo sporco sono la conferma che avete apprezzato il mangiare), ma vivete quell’atmosfera di caos, di camerieri che sguizzano di qua e di là alla ricerca dell’ordine perduto, e gente che sgomita per ordinare la propria birra, che come al solito è sempre l’ultima..!

I nostri bar con tapas gratis

Raspall

Zona: Gracia | Indirizzo: Carrer de Samsó 8| Metro: Joanic linea gialla L4 | Prezzi: €€
Buono, economico e amichevole. Mi piace andarci con gli amici la domenica per l’aperitivo pre-pranzo. Riceverete una tapa a scelta tra la selezione del giorno per ogni birra, bicchiere di vino o vermuth che ordinerete.

Un bicchiere di bianco costa 2€…non male!

Cal Chusco

Zona: Barceloneta | Indirizzo: Carrer Almirall Aixada 5 | Metro: Barceloneta, linea gialla L4 | Prezzi: €€

Ancora birra e ancora tapas gratis. Qui potrete degustare delle crocchette ed empanadillas servite come a Madrid. In questo locale hanno acquisito anche la moda madrileña del cubo de birras con ración  (un cesto di birra con un piatto a scelta) ad un prezzo tutto sommato ragionevole. Qui gli amanti del pallone potranno vedere anche le partite della Liga.

Consigli: le bombas (tipo delle polpette di patate ripiene di carne macinata) fatte in casa.

El Moll de Rebaix

Zona: Barceloneta | Indirizzo: Carrer Baluart 84 | Metro: Barceloneta, linea gialla L4 | Prezzi: €

La gente del posto dice che la Barceloneta con il tempo sta perdendo la sua patina di autenticità a causa della presenza dei vari franchising e bar “trappole” per turisti. Questo bar è una delle grandi eccezioni. Prodotti freschi, semplicità e atmosfera accogliente.

Consigli: pimento de padron con migas (un piatto tipico andaluso a base di peperoni, salame e molliche di pane).

No sé

Zona: Born | Indirizzo: Passeig del Born 21 | Metro: Barceloneta linea gialla L4 |Prezzi €€

Questo non è un locale di tapas ma un posticino che offre il classico aperitivo alla milanese con cocktail e buffet dalle 20.00 alle 23.00. Siccome c’è sempre qualcuno con la nostalgia di casa, potete assaggiare qualcosa qui, di solito ci sono pinchos, stuzzichini hummus ecc.

Tapas Gourmet

Prova il nostro Menu Tapas al Season!

Prenota un tavolo

Daniel Cafe

Zona: Glories | Indirizzo: Avenida Diagonal 177 | Metro Glories, linea rossa L1 | Prezzi: €€
Mon Dieu! Lo chef e tutte le tapas sono francesi. Quindi prendetevi un bel bicchiere di vino e accompagnatelo con dell’ottimo formaggio.

Consigli: la anchoiade (un tipo di crostino con acciughe, aglio, olio d’oliva e aceto).
Tapas gratis a Barcellona?? E chi l’avrebbe mai detto!! 😉

Altri bar da non perdere (con tapas a pagamento)

Quando le tapas sono gratis, sono sempre più buone, ma questo non vuol dire che sono le migliori.

Allora qui di seguito ho deciso di darvi qualche altro suggerimento dove poter mangiare delle ottime tapas!

Season Restaurant

Zona: Eixample | Indirizzo: Carrer d’Aribau 125 | Metro: Diagonal, linea verde L3 o blu L5 | Prezzo: 30-35€ | Ristorante di tapas gourmet | Prenotazione molto consigliata

Il Season è un ristorante specializzato in Tapas Gourmet che ha saputo unire in maniera armoniosa la tradizione, la creatività e la stagionalità dei prodotti. Tra le tapas da provare vi segnalo le crocchetta “Baltà del Santi”, che sono ripiene di pollo e vengono servite con una maionese fatta con la salsa dello stesso pollo, l’ insalata “URSS” (geniali), le patatas bravas del Season, pan de coca con tomate e il salmone affumicato con burro, finocchietto e crostino.

Consiglio: provate la tortilla di gamberetti (tortilla de gambas)

Jai-Ca

Zona: Barceloneta | Indirizzo: Carrer de Ginebra 13 | Metro: Barceloneta, linea gialla L4 | Prezzi: €€

Locale caotico come dovrebbe essere un vero bar di tapas. Quello che lo distingue è la qualità eccellente delle varie tapas che propongono. Carte per terra e baffi sporchi sono d’obbligo in questo bar. Ottima sangria da accompagnare alle varie tapas.

Consiglio: tutto il pesce, è freschissimo!

Bormuth

Zona: Born | Indirizzo: Carrer Rec 31 | Metro: Jaume 1, linea gialla L4 | Prezzi: €€

Uno dei migliori bar di tapas di Barcellona. Piccolo e affollato bar nel cuore del Born, con una terrazza che si affaccia proprio sul Mercat del Born. Tapas eccellenti, e vi suggerisco di accompagnarle con il loro famoso vermouth.

Consigli: le albondigas Bormuth (polpette).

El Xampanyet

Zona: Born | Indirizzo: Carrer de Montcada 20 | Metro: Jaume 1, linea gialla L4 | Prezzi: €€

Storico locale del Born che oggi riunisce turisti e gente locale. La gente che vedrete alla barra che sgomita per ordinare la propria tapas è solo parte di quell’atmosfera di caos che regna all’interno. Qui non ci si siede. Si mangia, si beve il loro vino gassato (el xampanyet) e si socializza (per forza perché è un buco!) con gli altri clienti. Da quasi un secolo, esattamente nel 1929, questo locale non ha mai smesso di servire vino e tapas.. se ci andate capirete il perché!

Consigli: anchoves en vinagre (acciughe sotto aceto), semplicemente spaziali!

Cova Fumada

Zona: Barceloneta | Indirizzo: Carrer de Baluard 38 | Metro: Barceloneta, linea gialla L4 | Prezzi: €

Questo piccolo e spartano localino è veramente un “bomba” con la “B” maiuscola. B come anche le Bombas che servono al loro interno, un palla di patate ripiena di carne macinata. Dall’esterno vi sembrerà un bar che cade a pezzi, senza insegna, e con una bolgia di persone all’attesa. Ma loro non hanno bisogno di niente, da 3 generazioni sono i numeri uno in Barceloneta!

Consigli: las Bombas, fatte e inventate da loro.

La Xampanyeria

Zona: Barceloneta | Indirizzo: Carrer la Reina Cristina 7 | Metro: Barceloneta, linea gialla L4 | Prezzi: €

Boccia di vino, panino con salsiccia, spintoni e urla. Penso che basti per dirvi che questa è una delle perle di Barcellona! Ci siamo sentiti in dovere di dedicare un articolo intero a questa taperia storica di Barcellona.

Consigli: bottella de cava con hamburguesa.

Ora non vi resta che mettere da parte tutte le buone maniere dello stare a tavola e immergervi in questa bellissima e tradizionale usanza delle tapas.

Sensi

Zona: Gotico | Indirizzo: Calle Ample 26 | Metro: Drassanes linea verde L3 | Prezzi: €€

Ottima qualità per questo locale di tapas nel quartiere Gotico che prende le distanze dalla tradizione del quartiere fatta di bar di shot a basso costo e scelte sbagliate 😛 L’arredamento è curato e l’atomosfera distesa.  Una buona scelta per coloro che si muovono in coppia.

Il ceviche di tonno e la paella sono davvero buoni, se poi siete allergici o intolleranti al glutine, troverete tante opzioni anche per voi.

È meglio prenotare in anticipo.

Bar Cañete

Zona: Raval | Indirizzo: Carrer la Rambla, 89 | Metro: Liceu linea verde L3 / Prezzi: €€€

Un buon posto per provare tapas se alloggiate nei pressi della Rambla. Questo locale unisce tradizione e modernità e nonostante la posizione è spesso frequentato anche da locali che si siedono sugli sgabelli intorno al bancone e alla cucina a vista.

Ottime le crocchette di aragosta che apportano un tocco di lusso a una delle tapas più umili della stradizione. Il filetto fois gras è un altro tocco di classe, ma se siete in vena non perdetevi la trippa con i ceci (callos con garbanzos).

Bar Pinotxo

Zona: Raval | Indirizzo: Carrer la Rambla, 89 | Metro: Liceu linea verde L3 | Prezzi: €€

Vi abbiamo già parlato della Boqueria, il più famoso mercato di Barcellona che si trova proprio sulla Rambla, ma forse non sapevate che qui oltre alle varie bancarelle si celano anche ottimi bar di tapas. Data la posizione il posto ovviamente è sempre molto affollato ma le tapas sono fresche e di qualità. Il mio consiglio è di andare magar sul presto, diciamo in orari italiani tra le 12.30 e le 13.00.

Provate le navajas (cannolicchi) e il merluzzo, un altro classico sono i moscardini con i fagioli (xipirons amb mongetes).

È relativamente vicino a plaça d’Espanya per cui potreste venire a cena qui dopo lo spettacolo della Fontana Magica.

La sera da mezzanotte alle due diventa un cocktail bar.

Bambarol

Zona: Eixample | Indirizzo: Carrer de Santaló 21 | Metro: Hospital Clinic linea blu L5 | Prezzi: €€ 

Questo locale ha l’anima antica e lo sguardo sul futuro. Qui troverete cucina stagionale semplice ma di qualità.

Una delle tapas per eccellenza della tradizione è, strano ma vero, l’insalata russa, provatela qui perché è molto buona. Un altro classico è il salmone marinato, le capesante e un ottimo…mojito alla fragola…dateci dentro!

Il vino della casa è decisamente superiore alla media.

O’Retorno

Zona: Eixample | Indirizzo: Carrer del Comte d’Urgell 68 | Metro: Hospital Clinic linea blu L5 | Prezzi: €€

Qui la specialità sono le tapas galiziane per cui se vi piace il pesce e soprattutto il polipo, siete nel posto giusto. Le porzioni sono abbondanti,  in linea con la tradizione della Galizia, ordinate il polipo per credere.

Dovete prenotare in anticipo se non volete accontentarvi di un posto al bancone.

Mi raccomando buttate la carta per terra per apprezzare.. 🙂

Buon Provecho!